10月31日上午，保定市烹饪餐饮饭店行业协会成立二十周年庆典活动在保定宴饮食博物馆隆重举办。中国烹饪协会副秘长丁乐、河北省饭店烹饪餐饮行业协会会长吕毅华莅临发言，来自中餐厨师之乡代表山西汾阳郭江林会长、外地友好企业代表唐山鸿宴饭庄董事长张玉兰、保定市商务局局长李清纷纷上台致祝贺辞，保定市烹饪餐饮饭店行业协会会长孟兰英为到场参会的全体来宾表达了感谢，并致答谢辞。

　　庆典活动在一段恢弘的《盛世鼓舞》中拉开序幕。保定宴演艺部表演了为本次庆典活动专门创作的舞蹈《九州同》。保定市烹饪餐饮饭店行业协会部分餐饮企业代表、名厨代表、党员组成的30余人合唱团以及全场与会人员，共同唱响一首《歌唱祖国》，再次把会场气氛推向了高潮。

　　同时，中国冀菜产业发展研究院也在这一喜庆的时刻将“中国冀菜产业发展研究院保定分院”的牌匾颁发给保定分院。

　　庆典活动中，协会为保定共计352家企业与个人颁发了突出贡献、非遗老字号传承创新突出贡献、社会责任、人才培育突出贡献、功勋人物、相关产业推动等奖项。

　　近年来，保定市烹饪餐饮饭店行业协会在保定市政府的大力支持和餐饮同仁的共同努力下，通过积极推动冀菜人才培养、加快推进冀菜相关标准制定、讲好冀菜餐饮文化故事等多项举措，为保定地区餐饮产业高质量发展营造了良好的市场环境，为推动地方经济发展、助力乡村振兴，提升广大人民群众生活品质做出了积极贡献。

　　中国烹饪协会副秘长丁乐发言时称，中国烹饪协会作为国家级行业协会，长期致力于帮助地方餐饮激发市场活动，挖掘消费潜力，升级发展动力。我会与保定市政府、保定市烹饪餐饮饭店行业协会以及当地的品牌餐饮企业始终保持着密切友好合作关系，为推动地方餐饮产业链的融合发展，提高保定厨师之乡的知名度和美誉度做出了实践和努力，也取得了积极成效。未来，我们也将继续关注和全力支持保定市特色美食产业高质量发展和“厨师之乡”品牌的持续打造，共同为弘扬饮食文化、繁荣消费市场、促进经济发展发挥积极作用，谱写保定更加辉煌的篇章。

　　保定市烹饪餐饮饭店行业协会会长孟兰英致答谢辞时介绍称，协会成立于2003年，20年光阴穿梭而过，我也成为唯一能够贯穿整个二十年的坚守者和见证者。协会成员中企业从44家发展到177家，单店从100家到800家。在会员不断增加、业态的不断丰富的过程中，协会作为桥梁和纽带作用越来越强劲。20年来，协会秉承服务行业，服务会员的宗旨，踏实有序的完成着各项工作。今后协会仍然会随着行业与市场发展，秉承主旨准确定位做好服务，我们也将继续致力于提升会员的专业素质和服务水平、不断创新，举办更多丰富多彩的活动，为大家提供更多学习机会和交流平台。同时，我们也将积极寻求合作，为推动地区乃至国家餐饮饭店行业的影响力与繁荣发展作出贡献。

　　当日下午还开展了“餐饮业高质量发展高峰论坛”。河北省烹协领导、各地厨师之乡代表、省内各地市协会领导、友好协会企业代表等，与会嘉宾进行了行业高质量发展的思想交流，探讨未来拓展业务领域，为行业创造更多商机和发展空间等相关问题。玩加电竞