为深入推进“中国餐饮行业高质量发展”，加强“粤菜师傅”技能人才队伍培育，传承弘扬粤菜文化，6月17日，第二届百厨争艳·中国名厨竞艺品鉴荟在深圳银湖国际会议中心成功举行。

　　深圳市委统战部副部长、市工商联党组书记李勇，罗湖区人民政府副区长肖嘉睿，罗湖区总工会党组成员、常务副主席陈莉，罗湖区工业和信息化局(区商务局)副局长赵媛姝，罗湖区人力资源局科长梁亚炎等政府领导出席本次活动。

　　百厨争艳·中国名厨竞艺品鉴荟以美食集结人气，用美味征服舌尖，本届荟聚十几位大湾区餐饮行业专家、15家餐饮品牌展商，100名高技能烹饪人才共同荟聚银湖国际会议中心。一起共探大湾区餐饮发展新趋势，共创新时代餐饮新模式，让众多餐饮企业，多元化餐饮品牌抱团发展、合作共赢。

　　希望通过本届百厨争艳有更多餐饮企业家、高技能厨师人才，选择罗湖、投资罗湖、扎根罗湖，相互赋能、彼此成就；合力把餐饮产业热点变成发展亮点，让先发优势化为领跑胜势。

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　　疫情过后，2023年百花齐放的一年，百厨争艳秉承“一季一办”的宗旨，目前已经举办到第二届，并将于下一季度在深圳盐田举办第三届。本次活动吸引大批粤港澳星级名厨或厨界新秀参赛，得到深圳市政府，罗湖区政府&大湾区各大餐饮协会、香港餐饮协会的鼎力支持，引起社会各界的广泛关注。

　　百厨争艳·中国名厨竞艺品鉴荟，是对中华美食文化的大力传播，是支撑餐饮行业的高质量发展的驱动引擎，是提升高技能人才重大民生工程。为餐饮行业流入新生代厨师力量，综合运用人才培养、就业创业、产业发展等方面聚焦发力，为厨师，餐饮同行，投资着造就源源不断的人才，以小切口推动餐饮就业与产业发展“大变化”！