昆明将举办首届环滇特色美食大玩加电竞赛暨职工技术技能比武
栏目:美食资讯 发布时间:2023-06-18
 中新网云南新闻6月14日电(记者 刘冉阳)“口口相传、美美与共”——首届环滇特色美食大赛暨职工技术技能比武将于6月-12月举行。主办方14日举办发布会并透露,此次大赛旨在充分挖掘滇池沿岸美食文化底蕴优势,实现滇池沿岸餐饮业特色化、品牌化、规模化的目标,擦亮滇池“名店、名菜、民厨”金字招牌。  大赛参赛对象以环滇池区域内的餐饮行业为主,其余符合条件的餐饮行业均可报名参加。比赛内容主要分为酒店餐饮

  中新网云南新闻6月14日电(记者 刘冉阳)“口口相传、美美与共”——首届环滇特色美食大赛暨职工技术技能比武将于6月-12月举行。主办方14日举办发布会并透露,此次大赛旨在充分挖掘滇池沿岸美食文化底蕴优势,实现滇池沿岸餐饮业特色化、品牌化、规模化的目标,擦亮滇池“名店、名菜、民厨”金字招牌。

  大赛参赛对象以环滇池区域内的餐饮行业为主,其余符合条件的餐饮行业均可报名参加。比赛内容主要分为酒店餐饮、社会餐饮、特色小吃、精致饮品四个大类。

  参赛报名通过一部手机逛商圈小程序报名,评选主要采取线上统计方式,通过抖音平台本地生活入驻门店营业额、玩加电竞参赛单品的核销订单量进行评比。

  据介绍,排名前20的热菜榜和销冠榜进入周、月、季度、半年美食地图,向社会发布美食地图,扩大宣传,为参赛商家创造曝光机会。适时对热菜榜和销冠榜进行探店、直播、流量扶持。获奖的美食店和菜品、饮品颁发荣誉证书、奖牌、奖金奖励。

  此外,在大赛中表现优异成绩突出的团队和个人,符合条件的,度假区总工会将优先推选申报“昆明工匠”、“昆明市金牌工人”、“滇池匠人”,同时纳入在工会系统其他评先评优活动中申报考虑范围。

  本次大赛由昆明市总工会、昆明滇池国家旅游度假区管委会主办;度假区总工会、云南省餐饮与美食行业协会、昆明市餐饮与美食行业协会、中国建设银行昆明分行、云南筑友房地产开发有限公司承办;昆明新媒体协会、五华区餐饮与美食行业协会、西山区餐饮与美食行业协会、官渡区餐饮与美食行业协会、宜良县烹饪协会、昆明怡景园度假酒店有限责任公司协办。(完)