视频中，一位工作人员在地铁车厢中对该网友开出了《轨道交通设施内禁止行为告知单》，网友在告知单上签字确认。告知单第七条显示，在列车车厢内禁止饮食。

　　值得一提的是，上述自称“喝水被罚”的网友只是收到了告知单，视频中并未见其被罚款。

　　此前，南京地铁曾回应，所开具的“告知单”并非“罚单”，其主要功能是对乘客进行宣传，而不是作为罚款凭据。

　　昨晚，南京地铁在微博发布《有关网传“乘客在地铁车厢喝水被开罚单”的情况说明》：

　　其中称，工作人员在三号线列车巡查时发现一位旅客饮用瓶装果汁饮料，为防止饮料泼洒引发环境卫生等方面的隐患，工作人员向其出具《轨道交通设施内禁止行为告知单》，对禁止事项进行宣传告知。

　　南京地铁官网显示，在列车车厢内饮食一项，根据情节有不同的裁量幅度，从警告到罚款20元至50元不等。但《南京地铁轻微违法行为不予行政处罚清单》中也列出，在列车车厢内饮食未影响车厢环境卫生，经劝阻及时整改的，不予处罚。

　　今年3月，也有乘客在南京地铁喝酸奶被开“罚单”，据江苏新闻报道，南京地铁方面对此进行回应称是告知单，并非“罚单”。

　　“3月14日10:09左右，我办的执法队员正常开展列车巡查，当二号线列车到达羊山公园至学则路区间时，发现了一名女性乘客正在喝酸奶，执法队员随即上前进行劝阻，向乘客进行了《南京市轨道交通条例》相关内容的解读，随后开具了一张告知单，并非‘罚单’。”南京市地铁交通设施保护办公室综合行政执法一大队副大队长陈文才介绍。

　　《南京市轨道交通条例》于2014年7月1日正式实施，其中第38条第6款明确规定，禁止在列车车厢内饮食，执法人员开具告知单的主要目的是对乘客进行普法宣传，引导乘客自觉遵守文明乘车秩序。

　　除了不能在列车车厢内吃东西以外，其他禁止的行为包括吸烟、乞讨、卖艺，使用电子设备声音外放等。

　　地铁上禁止饮食，这显然不是什么新规定，几乎每个地铁日常广播都在重复这样的常识。但饮食后会有什么后果，可能很少有人体会。

　　执法人员提醒，地铁车厢空间相对封闭，气味难以散去，随意饮食可能会影响乘客的乘车体验；此外，油性食物残渣、饮料如果不慎洒落车厢，可能会导致乘客滑倒摔伤，除了增加额外的清理工作量外，还可能引来虫蚁，啃咬电缆或相关设备，影响地铁行车安全。

　　从2020年4月1日起，交通运输部印发的《城市轨道交通客运组织与服务管理办法》开始施行。其中，“车内进食”、“手机外放”等影响运营秩序的7类行为被约束。

　　根据《城市轨道交通客运组织与服务管理办法》，城市轨道交通运营主管部门应按照条款要求，结合实际制定本地城市轨道交通乘客乘车规范。

　　据澎湃新闻消息，国内有地铁运行的城市多有关于乘客乘车饮食的规则规定，规定细节、实际执行则有所不同。

　　自2022年1月10日起施行的《杭州市地铁乘车规则》规定，乘客应自觉保持地铁车站、车厢内的环境卫生，维护公共秩序，禁止在列车内饮食。

　　自2020年10月1日起施行的《武汉市轨道交通管理条例》第三十八条（九）规定，禁止在列车内进食。记者致电武汉地铁，问及“喝水”是否有禁止要求，武汉地铁工作人员回复，按照规定，地铁上禁止进食。

　　据《北京市轨道交通乘客守则》，乘客应自觉维护车站、车厢的环境卫生和乘车秩序，不得在列车车厢内进食（婴儿、病人除外）。

　　实际执行中，各地地铁有不同的严格程度和执行情况。25日，记者致电杭州地铁，工作人员表示，按照规定，在地铁站台、车厢内，乘客禁止饮玩加电竞食。但该工作人员也表示，在实际执行过程中，从人性化与服务的角度来看，如果乘客只是喝一口水、吃一颗糖，一般不会有地铁工作人员制止，如果是在地铁上进食，可能会有工作人员前来劝阻，但地铁工作人员无权罚款。

　　北京地铁工作人员表示，按照规定，在地铁车厢内，乘客禁止进食，但是特殊人群，如婴儿病人除外。对于是否能够饮水则未有明确的规定。该工作人员同时表示，如果是在地铁车厢内进食，则会有工作人员前来进行劝阻，并不会进行罚款。

　　另据羊城晚报消息，根据广州市交通运输局发布的《广州市城市轨道交通乘客守则》明确规定，禁止在列车内进食（婴儿、病人除外）。广州市交通运输部门解释表示，若乘客因赶时间、肚子饿等原因确有进食意愿，可选择在列车外，在尽量不影响他人的环境下进食。

　　记者询问了上海地铁得知，目前上海地铁是禁止饮食的，在车厢内吃食物一旦发现会进行劝阻，而饮水的话是允许的。执法人员如果在车厢内发现吃食物的情况目前还是以劝阻为主。