7月6日，2023年湖北省关爱留守流动儿童“彩虹行动”暨“书香家庭进新华”启动仪式在武汉举行，来到现场接受授旗的8支志愿服务队中，有6支为大学生服务队，他们表示，将结合自身学科优势为留守流动儿童提供更多样的志愿服务。
“我想尽我所能为他们做更多的事情，既是想更好地陪伴他们，也是想圆小时候的遗憾。”在华中农业大学就读食品专业的刘婷婷同学告诉极目新闻记者，自己初中时，有过一段不跟父母生活在一起的经历，所以十分理解这些留守流动儿童，此次参加“彩虹行动”，自己所在的队伍除了准备规定的基础服务内容外，还会给孩子们加入制作双皮奶、饼干等食品的科普、动手活动。“如果我是小孩子，我就很喜欢吃和玩这些东西，我觉得虽然有假期作业，但假期本身还是需要快乐的。”刘婷婷表示。
学生们的“奇思妙想”，也获得了学校的认可与支持。“我们服务队的大部分同学都是食科院的，因此我们也一直立足本专业思考，作为食品类专业的大学生，能做些什么。”华中农业大学科学技术学院团委书记、辅导员李虎介绍，今年华农共有四支队伍，分别去往仙桃、黄石大冶县、随州、宜昌，给孩子们带去知识和专业科学素养的教育，他认为，这是作为高等教育学校需要做到的。另外，他想要通过食品安全营养的科普，引导孩子们了解健康营养常识，养成健康饮食的观念，保护他们健康成长。李虎告诉记者，从去年到今年，华农的志愿服务队在做好基本服务的基础上，增加了许多食育方面的教育陪伴和支教活动。“自从这样做了，服务地的孩子还有我们学校的同学和老师，都觉得自己得到了知识和实践能力的双向提升。”李虎骄傲地说。
除了食品专业的学生，其他专业的志愿者们也在志愿服务中发挥出了自己的优势。华中师范大学任月明今年读研二，无论是本科还是研究生时期，她都积极参加各类志愿活动，她告诉记者，队伍中的成员皆为教育专业的学生，本次活动，大家为孩子们准备了丰富的课程，涉及身心健康、人文地理等拓展类课程，希望能将孩子们的知识面拓展得更广，让学习不仅仅停留在书本上。“我是教育经济与管理专业的，可能在教学专业方面没有学习小学教育的同学们专业，但是我作为队长会辅助好他们，做好助教，一定冲在大家最前面，守护到大家最后面。”马上就要走出校园的她表示，想在毕业之前多做这样有意义的事，为志愿服务事业贡献自己的一份力量。
据了解，本次启动仪式结束后，由华中师范大学、华中农业大学、各地有儿童公益服务经验的社会组织组建的17支志愿服务队将带着爱与激情奔赴各自负责的“彩虹行动服务点”，开展暑期儿童关爱服务活动。
“彩虹行动”是湖北省妇联为解决留守流动儿童暑期安全教育问题、弥补亲情缺失而策划开展的儿童关爱项目。十几年来，通过丰富留守流动儿童课余生活、加强留守流动儿童人格培养、强化留守流动儿童与家长情感联系，帮助了无数留守流动儿童度过快乐假期。仅2022年，各级妇联共派出1840支“彩虹行动”志愿服务队，受益家长和儿童数达8万余人，服务效果突出，社会效益明显。