说到夏天，很多人脑子里就会迅速闪过几个词：热、啤酒、绿豆汤、西瓜、冷饮、空调、蝉鸣......这些已经成了很多人眼中的夏季代名词。

　　但是夏季也是饮食不规律的季节，要么厌食，要么就暴饮暴食，而且很喜欢多吃生冷的食物......这些都是不利于身体健康的。夏季该如何健康饮食？一起来了解一下吧！

　　夏季炎热，人体水分流失快，饮食要注重补水，补充足够的水分是维持身体正常循环的有效措施。

　　除了多喝水以外，可以适当进食新鲜的蔬菜和水果这是因为水果和蔬菜含有人体需要的维生素、矿物质及有益健康的植物化学物，进食之后可以提高抵抗力，这样对很多疾病的预防均有效果。

　　夏季养生工作尤为重要，许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，甚至认为清补就等于只吃蔬菜果瓜，追求饮食的清、素。其实清补还是强调补养，饮食在补养的同时兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。

　　一般在炎热的夏季，很多人会感觉到身体疲劳乏力，此时可以适当进食一些小分子肽产品，因为小分子肽活性高，更容易吸收，能迅速进入细胞，提供充足营养，激活细胞能量与活性，让身体充玩加电竞满活力。

　　空调+雪糕可谓是夏季去热“居家良品”。在烈日炎炎的夏季，吹着空调、吃着雪糕，甘甜爽口、沁人心脾。但这样很容易刺激脾胃，从而使食欲减退，造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。

　　夏季，吃冷食一定要有节制，即使天气再热，也尽量不要吃刚从冰箱里拿出来的冷饮和水果。如果想解渴，可以喝常温的白开水；如果想吃凉水果，在冰箱内放置时间应小于2小时，这样既可防暑降温，又不伤肠胃。

　　夏季气温高，湿度大，利于细菌、病毒、寄生虫等滋生繁殖，相较于冬季，夏季剩饭剩菜更容易变质。

　　建议夏季做饭要按需按量，尽量做到当餐吃完，不过顿、不过夜。如果有隔夜饭菜，一定要及时密封好之后放进冰箱，尽快食用。再次食用时，切记要进行加热，煮熟煮透后再吃。

　　在炎热的夏季，应该少吃辛辣食物，因为本身夏季气温比较高。如果经常进食辛辣食物，容易出现上火这种表现。而上火严重时，患者多有口舌生疮，口腔溃疡，咽喉肿痛的情况出现，甚至会引发便秘。

　　还要少吃油腻食物，有助于平静心气。如果吃过多油腻食物则会加重胃肠的负担，会感到腹胀，不思饮食、疲倦感加重。如果想要注重身体健康保养，需要以清淡的饮食为主，少吃辛辣、油腻的食物。

　　在夏季，随着气温逐渐升高，人们的饮食偏好也在发生改变，都说病从口入，进嘴的食物很关键。以食养人，健康一“夏”，如果想要健康养生，部分饮食原则需要牢记。

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