饮食营养既不是导致运动神经元病的主要原因，也不是治疗运动神经元病的主要手段。单纯从营养学的角度，运动神经元病的饮食似乎并没有什么特殊的要求和限制，因而人们常常容易忽视运动神经元病的饮食营养问题。

　　但是有研究发现，运动神经元病与饮食营养恰恰又存在着密切关系，合理膳食和均衡营养有助于病情的改善。以下5种有助于运动神经元病患者恢复的食物，广大患者可以作为一个参考。

　　运动神经元病患者的运动功能受到影响，因此他们需要更多的碳水化合物来提供能量。建议患者食用一些富含碳水化合物的食物，如面包、米饭、面条、粗粮、杂粮及薯类食物。每日摄入300-500g为宜。

　　建议运动神经元病患者每天大约进食300g的蔬菜或水果，足量的蔬菜、水果能提供充足维生素和微量元素，以及促进肠道蠕动，改善运动神经元病患者普遍存在的便秘问题。

　　运动神经元病患者的肌肉功能会受到影响，也非常容易出现骨质疏松问题，因此他们需要一定量的蛋白质来维持肌肉的正常功能以及补充钙质。建议运动神经元病患者每天摄入大约50克的肉类，选择瘦肉型家禽、家畜或鱼类。

　　运动神经元病患者的消化系统功能受到影响，容易出现便秘等问题，因此他们需要增加水的摄入量，水分促进肠道吸收，增强身体的新陈代谢。同时能使身体排出较多的尿量，防止膀胱和尿道细菌感染的机会。

　　运动神经元病患者的神经系统受到影响，需要补充一些脑神经营养素来维持神经系统的正常功能。建议患者增加摄入一些脑神经营养素，如卵磷脂、蛋白质、脂肪酸等。这些营养物质可以通过食物或营养补充剂来摄入。

　　总之，运动神经元病患者的饮食和营养管理非常重要，可以帮助他们减轻病情，并提高生活质量。患者应该注意控制饮食量，增加碳水化合物的摄入，控制蛋白质的摄入，增加水的摄入量等。此外，患者还应该补充维生素和矿物质、抗氧化剂、脑神经营养素等营养物质，以维持身体的正常功能。最后，建议患者在饮食和营养管理方面咨询医生或营养师的意见，以制定适合自己的饮食和营养计划。

　　运动神经元病的患者有可能出现吞咽功能障碍。如果出现了吞咽障碍，饮食方面一定要流质或半流质饮食，防止患者发生呛咳，防止患者发生误吸，引发不必要的风险。如果吞咽障碍比较严重，需要给患者插胃管进行鼻饲流质饮食。

　　湿浊内蕴是运动神经元病的致病因素之一,《素问生气通天论》日“因于湿,首如裹湿热不攘,大筋软短,小筋弛长,软短为拘,弛长为痿冶,指出湿热既是主要病机要素之一 ,亦是病理产物。临证时应祛除湿浊，痰瘀等有形病理产物的堆积以减轻三焦气机的阻滞，降低病情的顽固性,同时亦为进一步的健脾补肾提供条件。

　　肾主骨生髓,脑为髓之海,肾中精气充盛，则髓海得养,肾精亏损必脑髓空虚精气亏损无以化生气血可见肌肉萎缩、肢体软弱无力之气血不足之虚象。而脾胃居于中焦运转全身上下气机,统领阳明经脉，肾中阴阳为机体正气之本。因此平补肝肾,阴阳双补,刚柔并济则肾脏功能得以恢复,精髓化生充盛。

　　运动神经元病病机复杂,病程较长，迁延难愈,“久病必虚久病必瘀冶,疾病后期湿、毒、瘀、玩加电竞虚互结,胶结于络脉,壅堵阻塞全身气机，而致脉络不通，从而形成毒损络脉的病理环节,最终形成络病。病情缠绵难愈,长期以来心境抑郁，且肝气郁结日 久伤及肝阴,导致肝阴亏虚进而肝风内动，所以活血通络，疏肝解郁,调畅气机，怡情悦志，从而有利于疾病的痊愈。

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