玩加电竞你有没有想过 , 平时一些被认为 理所当然 的常识 , 其实会或多或少地引起一些健康问题。

　　消费者往往认为柴鸡蛋的营养价值更高、也更安全。其实 , 这还是源于对 纯天然 的迷信。

　　从营养价值来说 , 柴鸡蛋的脂肪含量较鸡场蛋高约 1% 左右 , 胆固醇含量也较高 , 不饱和脂肪酸含量无显著差异。

　　相反 , 有分析结果表明 , 鸡场饲养鸡的鸡蛋维生素和矿物质等营养素含量往往略高于柴鸡蛋 , 这可能是由于复配饲料当中所提供的维生素和矿物质更为充足。

　　从安全性来说 , 柴鸡和柴鸡蛋也可能存在安全隐患。农户饲养柴鸡基本都是放养、没人管 , 而现在农村种地使用农药越来越普遍 , 有些农户为了防止黄鼠狼、老鼠偷吃还会在地里撒一些老鼠药。所以 , 土鸡蛋在安全性上很难控制。

　　在口感上 , 确实是土鸡蛋更胜一筹。由于土鸡蛋中的脂肪含量更高 , 所以蛋黄较大 , 非常适合做煮鸡蛋和煎蛋 , 简单的烹调方法就能把它优良的口感完全发挥出来。

　　近年来 , 大家对空气污染的关注越大越大 , 人们对呼吸道健康的关注度也急剧上升。而在这个时候 , 各种所谓的 清肺产品 就冒了出来。

　　黑木耳含有丰富的胶质 , 除有促进肠蠕动的作用外 , 还有很强的吸附能力 , 可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外 , 还能减少油脂的吸收。 专家说 , 空气中的污染颗粒更多的是在呼吸道 , 黑木耳无法对它产生作用 , 所以吃黑木耳能预防雾霾的说法不科学。

　　中医所讲的 清肺 , 实际是清肺热 ( 肺火 , 热极则为火 ) 的意思 , 也就是人们通常所说的 去火 , 与现代医学的清除肺部污染物不是一个概念 , 中医认为肺主皮毛 , 所以适当吃一点属性偏凉的食物 , 如猪肝、胡萝卜、梨、木耳、蜂蜜等 , 能起到润肺、养阴润燥化痰的作用。

　　红枣补血的传说流传了多年 , 很多女性也都有在经期吃红枣的习惯 , 甚至还有企业专门生产了红枣糖浆产品 , 卖得还挺好。红枣真的能补血吗 ?

　　要说补血 , 人们自然就想到铁元素的含量。确实 , 铁的补充对于帮助人体制造更多的红细胞有非常重要的作用 , 所以 , 一般来说 , 补铁就意味着可以补血。只是 , 每 100 克干红枣的含铁量平均只有 2 毫克。且不说每 100 克猪肝的含铁量可以达到 25 毫克以上 , 就连油菜的铁含量也可以达到 3 毫克 /100 克。

　　但可以肯定的是 , 红枣是一种有利健康的食物 , 味道甜美 , 含有一定量的维生素 C 和多种矿物质元素 , 每天吃几颗对于预防贫血是有益无害的 , 只是不要期望单靠它能治好临床贫血。