我们把自己想象成站在小池塘边往水面上扔石子的孩子，石头抛向水面，泛起层层涟漪，层层圆圈过了好一会儿都不消散。水面始终无法恢复平静，因为余波很难平静下来。

　　原以为互联网都是健忘的，去年秋天的两次公关危机对海天的负面影响已经褪去，可是看了海天的年报以后，我就在想，这个地方究竟是用词用错了呢，还是真的是“余波未平”。

　　2023年一季度海天味业营业收入同比下降3.17%，这是10年来公司一季度收入首次出现下滑。对此，海天给出了两个原因，一是2023年春节较早，导致一月份发货时间太短；二是餐饮行业虽然在逐步恢复，但是需要一定的时间。

　　根据“同花顺iFinD”里的数据，如下图所示，2023年3、4月份我国餐饮收入都超过了3500亿元，情况要比2022年同期好很多。

　　另外，根据百度到的数据，今年一二月份餐饮收入也比去年多，甚至还好于2019年。2023年1—2月餐饮收入8429亿元。

　　那么，海天味业给出的收入下滑原因之一，是餐饮行业恢复需要时间，这是否合理？

　　目前海天味业B端收入占比是多少，我没找到官方数据，有人说是60%左右。如下图所示，去年下半年餐饮行业收入明显下滑，12月份跟往年比下滑尤其明显，那个时候我们大概都阳了在家里，饭店里基本没人。因此，海天去年下半年收入下滑是可以理解的。玩加电竞

　　但是，同样是卖调味品，为什么千禾味业的销量就没有下滑呢？2022年，千禾酱油销量同比增长27.49%，食醋销量同比增长18.97%。

　　海天的收入大头在B端，去年受餐饮消费减少影响，海天的收入也随之减少；而千禾的收入大头可能在C端，受外出就餐人数减少的影响较小。

　　2022年海天销量也下滑了，销量下滑意味着海天可能失去了部分市场份额；那么，那些不再买海天酱油的人都去哪里了呢？他们是需求量减少了呢，还是转而购买其他品牌的酱油了呢？

　　我们不知道海天味业因为公关事件损失的销售收入，大约有多少；也可能这个数据没法具体量化。

　　从海天年报里的描述看，公司似乎也意识到了自身的短板，它在经营规划里提到：

　　在竞争环境加剧、消费需求多变、媒介生态复杂等多重因素影响下……强化自身的抗风险能力。

　　这段话就像专门针对去年的公关事件写的。或许问题被爆出来是好事，至少企业知道了自己哪些地方做得不好，应该采取哪些措施去改进。

　　对于2022年，海天称之为“这可能是数十年来环境最为复杂的一年”，并且2022年公司净利润自上市以来首次出现负增长。同时，海天在年报里提到了很多产品、渠道、舆论等方面的应对措施。

　　事情的发展本就是前进性与曲折性的统一，如果一直发展得太顺利了，那才是最大的危险。危机，是危险，也是机会。海天接下来会表现如何，年报中提到的是否会落实，我们拭目以待。