玩加电竞武汉市江汉区政协到市场监管局调研外卖餐饮行业重点提案工作
栏目:美食资讯 发布时间:2023-05-20
 5月17日上午,武汉市江汉区政协副主席张智勇、提案委主任段国华和12名江汉区政协委员前往江汉区市场监督管理局开展年度重点提案协商视察工作,听取江汉区市场监督管理局就《关于进一步加强外卖餐饮行业食品安全监管的建议》提案的办理工作情况通报,并现场视察了美团外卖万松园站玩加电竞点和湖锦酒楼新华路店的外卖餐饮窗口和明厨亮灶情况。  视察组来到美团外卖万松园配送站点,实地察看外卖员工作环境、生活情况,同

  5月17日上午,武汉市江汉区政协副主席张智勇、提案委主任段国华和12名江汉区政协委员前往江汉区市场监督管理局开展年度重点提案协商视察工作,听取江汉区市场监督管理局就《关于进一步加强外卖餐饮行业食品安全监管的建议》提案的办理工作情况通报,并现场视察了美团外卖万松园站玩加电竞点和湖锦酒楼新华路店的外卖餐饮窗口和明厨亮灶情况。

  视察组来到美团外卖万松园配送站点,实地察看外卖员工作环境、生活情况,同企业管理者、快递员外卖配送员面对面交流,观摩了美团外卖配送员上岗位前对配送箱等用具清洁消毒整个准备环节,抽查了外卖送餐员健康证明。美团网湖北地区政府事务负责人胡成闻,详细介绍了美团网外卖配送食品安全管理情况。

  在湖锦酒楼,视察组实地察看餐饮食品生产、储存、加工等流程,详细了解食品安全监管制度的执行落实情况,重点了解在提供外卖服务中使用“食安封签”情况。

  座谈会上,江汉区市场监督管理局党组书记、局长方兴海围绕(37号)政协重点提案办理工作,汇报了开展网络食品安全专项治理工作情况,并就委员关切问题进行现场回应。提案委员林聪、曹永吉介绍了提案的初衷、协同区市场监管局共商共议的情况。其后,应允辉、杨诗斌、周松子、张露、田梦洁、童娟、李丹等委员围绕当前网络外卖食品安全监管、线上平台公示健康证、易包装食品溯源码、加强食品安全宣传、培训餐饮人才等方面进行了深入探讨和交流发言,现场气氛热烈活跃。

  提案委副主任张冬静提出,强化食品安全监管执法力度,加大对食品安全违法违规行为的处罚,定期组织开展食品安全专项治理。

  张智勇表示,食品安全关系到广大人民群众身体健康与生命安全。面对食品行业量大面广、涉及各个方面,政协委员能从网络食品外卖环节这个“最后一公里”出现的隐患问题着手提出提案,切入点小、代表性强,体现了政协委员深入调查的素质能力。区市场监管局的工作汇报,反映出区市场监管局围绕网络食品安全做好了大量细致工作,办理政协提案认识高,找出了存在问题的关键点,强化同网络平台的数据应用协作,建立了预警机制,工作亮点突出。区市场监督管理局要在前期取得成效的基础上,继续探索创新以实施“透明厨房”工程为契机,创新食品安全“智慧化”监管工作理念,利用信息化手段助力“互联网+大数据”食品安全智慧监管;要政企协同,联合平台企业营造重信守诺新氛围,把牢食品安全风向标,将落实食品安全主体责任突出、成效显著、消费者评价高的入网食品企业、经营户优先展示、推送,提供更多的流量支持;要强化监管,围绕食品加工环境、原辅材料采购、餐盒进货渠道等餐饮食品安全重点执法监管内容,定期对网络餐饮服务经营主体进行执法检查,进一步加大对违法行为的处罚力度,持续提升网络餐饮服务食品安全监管水平。

  据悉,江汉区具有网络订餐经营范围的餐饮企业2000余家,美团、饿了么2个平台每日的网络订餐量约为6万余单。

  “互联网+餐饮”经营模式引起的网络餐饮行业食品安全问题和监管难度日益凸显,针对这些问题,江汉区市场监督管理局坚持问题导向,加强工作协作,开展了网络餐饮食品安全专项整治。专项整治行动开展以来,江汉区市场监督管理局对2000余家网络餐饮单位进行了全覆盖的检查,对违法违规问题加大处罚力度,专项整治行动以来,累计督促入网餐饮企业整改食品安全问题230余个,对其中13家企业进行了行政处罚。