近日，有记者注意到，湖南株洲餐饮行业协会公布了一则公告，当地一对晏姓父子，借着餐馆售卖“拍黄瓜”等凉拌菜没有冷食类食品制售许可证一事，频繁向当地市场监督管理部门举报索要高额赔偿，从2020年至今竟高达49次之多，被举报的餐饮企业不堪其扰，并认为其是恶意举报，联名向协会反映

　　职业打假是指一种专门从事打击假冒伪劣商品、维护市场秩序的工作。职业打假人员通常会接受专业的培训和指导，具备一定的法律和商业知识，能够识别出各种假冒伪劣商品，并协助执法部门打击违法行为。

　　职业打假人员可以是政府部门、行业组织、商户协会、社会组织等，他们的目标是保障消费者的权益，促进商业诚信发展，维护市场公平和良性竞争。

　　据当地餐饮企业反映，该晏姓父子来店后，往往会点“拍黄瓜”等凉拌菜，而在这对晏姓父子离开后，不久就有当地市场监管部门上门要求整改，自己按要求停售凉拌菜后，这对父子还不罢休又举报到上级市场监管部门，上级市场监管部门让他们协商解决，这对父子竟然张口要10倍菜价赔偿。玩加电竞

　　企业负责人向记者诉苦道“我卖一年的拍黄瓜，都可能挣不到这个钱”，而有的企业则更委屈，店里本没有这道菜，晏姓父子来了以后要求店家现做，并表示只要放点盐、辣椒、酱油等佐料拌一下就行，自己照做后，也被举报了。

　　当被问及为什么不申请冷食类食品制售许可证时，当地餐饮企业大吐苦水，表示“冷食类制售许可证要求高，各种设备买齐要花好几万元，普通小店根本承担不起。”

　　笔者认为，职业打假人员应该遵守职业道德和法律法规，不能恶意投诉或者进行虚假举报，损害被投诉方的正当权益。如果饭店售卖的“拍黄瓜”等凉拌菜是假冒伪劣商品，职业打假人员应该遵循法律程序，通过合法渠道进行投诉，同时提供充足的证据和依据法律规定的程序进行查证和处置。

　　如果只是恶意投诉或者没有实际证据支持的虚假举报，将会对被投诉方造成不必要的困扰和损失。所以，职业打假人员应该依法行事，准确评估案件证据，避免胡乱投诉和虚假举报，更不能因想要谋财而恶意举报。

　　目前，株洲市市场监管部门已经同当地餐饮协会协商，成立了“首犯免罚”的制度，同时也向当地餐饮企业呼吁，如果发现有恶意职业打假的行为，及时向当地市场监管部门反映

　　不过，当地的一名基层市场监管部门的工作人员也表示：没有相关食品售卖资质，被举报了自然是理所应得的，但对于这种轻微的违法行为，处理起来应持审慎态度，市场监管部门也应在食品制售许可上优化审批条件和流程，从源头上杜绝此类的“职业打假”。