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　　图表2：2015-2022年全球主要国家与地区市场营收情况（单位：亿美元）

　　图表7：2017-2022年中国餐饮业和社会零售总额增速对比（单位：%）

　　图表13：2015-2022年中国餐饮百强企业营业收入占比变化（单位：%）

　　图表15：2015-2022年中国餐饮百强企业营业收入及增长情况（单位：亿元，%）

　　图表22：2017-2022年春节黄金周全国零售和餐饮企业销售额及增幅（单位：亿元，%）

　　图表23：2016-2022年国庆黄金周全国零售和餐饮企业销售额及增幅（单位：亿元，%）

　　图表25：2015-2022年中国餐饮行业O2O在线订餐用户规模（单位：亿人）

　　图表26：2012-2022年中国餐饮行业O2O市场规模及预测（单位：亿元，%）

　　图表31：2017-2022年中国快餐行业市场规模变化情况（单位：亿元）

　　图表39：2018-2022年我国团餐市场份额及预测（单位：万亿元，%）

　　图表45：2022年度中国“丝绸之路”主要省市区餐饮收入排行（单位：亿元，%）

　　图表46：2022年度中国“21世纪海上丝绸之路”主要省市区餐饮收入排行（单位：亿元，%）

　　图表47：2022年度中国“京津冀”主要省市餐饮收入排行（单位：亿元，%）

　　图表52：2012-2022年北京市社会消费品零售总额之餐饮收入及增速（单位：亿元，%）

　　图表54：2017-2022年天津市餐饮收入规模及增速（单位：亿元，%）

　　图表58：2017-2022年上海市餐饮收入规模及增速（单位：亿元，%）

　　图表64：2013-2022年苏州市住宿和餐饮业零售额及增速（单位：亿元，%）

　　图表70：2013-2022年南京市住宿和餐饮业零售额及增速（单位：亿元，%）

　　图表76：2014-2022年重庆市餐饮业零售额及增速（单位：亿元，%）

　　图表82：2014-2022年西安市餐饮业零售额及增速（单位：亿元，%）

　　图表85：2014-2022年武汉市住宿和餐饮业零售额及增速（单位：亿元，%）

　　图表113：2017-2022年我国在线外卖行业交易规模及增速（单位：亿元，%）

　　图表114：2014-2022年中国餐饮行业O2O在线订餐用户规模（单位：亿人，%）

　　在一个供大于求的需求经济时代，企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢地锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求!

　　随着餐饮行业竞争的不断加剧，大型餐饮企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内优秀的餐饮企业愈来愈重视对行业市场的研究，特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此，一大批国内优秀的餐饮品牌迅速崛起，逐渐成为餐饮行业中的翘楚!

　　本报告利用前瞻产业研究院长期对餐饮行业市场跟踪搜集的一手市场数据，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。报告主要分析了国际餐饮行业发展现状;中国餐饮行业发展现状;中国正餐、快餐、火锅、休闲、团餐等细分餐饮市场发展状况;中国重点城市餐饮行业发展状况;餐饮行业互联网转型升级现状与未来趋势;国内外知名餐饮企业经营情况;餐饮行业未来的发展趋势与预测;同时，佐之以全行业近年来全面详实的一手连续性市场数据，让您全面、准确地把握整个餐饮行业的市场走向和发展趋势。

　　本报告最大的特点就是前瞻性和适时性。报告根据餐饮行业的发展轨迹及多年的实践经验，对餐饮行业未来的发展趋势做出审慎分析与预测。是餐饮企业、投资企业准确了解餐饮行业当前最新发展动态，把握市场机会，做出正确经营决策和明确企业发展方向不可多得的精品。也是业内第一份对餐饮行业以及行业重点企业进行全面系统分析的重量级报告。

　　本报告将帮助餐饮企业、投资企业准确了解餐饮行业当前最新发展动向，及早发现餐饮行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点，前瞻性地把握餐饮行业未被满足的市场需求和趋势，形成企业良好的可持续发展优势，有效规避餐饮行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。

　　国家市场监督管理总局-国家标准信息公共服务平台，国家市场监督管理总局-国家标准全文公开系统，国务院-国家标准信息查询平台，中国知网等

　　前瞻企业大数据平台-企查猫，国家及地方统计局，中国及地方统计年鉴，行业主管政府部门，行业统计年鉴，行业协会等

　　商务部，中国工业与信息化部，国家食品药品监督管理局，中国住房与城乡建设部，中国农业农村部，国家应急管理部，中国交通运输部，中国银保监会等

　　联合国粮食及农业组织FAO，世界银行，国际汽车制造商协会OICA、美国半导体行业协会SIA、全球半导体行业协会WSTS、国际机器人联合会IFR等国际行业协会，Gartner，IDC，IHS Markit等

　　国家及地方统计局，中国工业和信息化部、中国农业农村部等行业主管部门，中国汽车工业协会、中国半导体行业协会CSIA、中国仪器仪表行业协会CIMA等行业协会，中国及地方统计年鉴，中国工业统计年鉴、中国农业农村统计年鉴等行业统计年鉴，赛迪研究院等

　　国家互联网信息中心，中国工业和信息化部，中国信息通信研究院（CAICT），中国互联网络信息中心（CNNIC）等

　　中国工业和信息化部-中国招标投标网，中国招投标公共服务平台，政府采购网，国家药品集中采购服务平台等

　　国家发改委价格监测中心，中国工业和信息化部、中国农业农村部等行业主管部门，阿里研究院，京东消费及产业发展研究院等

　　国务院发改委-全国投资项目在线审批监管平台，中华人民共和国住房和城乡建设部，中华人民共和国生态环境部等

　　联合国粮食及农业组织FAO，世界银行，国际汽车制造商协会OICA、美国半导体行业协会SIA、全球半导体行业协会WSTS、国际机器人联合会IFR等国际行业协会，Gartner，IDC，IHS Markit，McKinsey麦肯锡，BCG波士顿，Bain贝恩，KEARNEY科尔尼，Deloitte德勤，Roland Berger罗兰贝格，Accenture埃森哲，PwC普华永道等

　　国家统计局，中国统计年鉴、工业统计年鉴等各行业统计年鉴，国家能源局、中国工业和信息化部、中国农业农村部等政府部门，中国汽车工业协会、中国半导体行业协会CSIA、中国仪器仪表行业协会CIMA等行业协会，中国信息通信研究院，中国互联网络信息中心，赛迪研究院等

　　商务部，中国工业和信息化部、中国农业农村部等行业主管部门，中国工业统计年鉴、中国农业农村统计年鉴等行业统计年鉴

　　高瓴资本、红杉资本、IDG资本、高瓴创投、深创投等投资机构，中国证监会，上海证券交易所、深圳证券交易所、香港证券交易所等证券交易所

　　中国汽车工业协会、中国石油化工行业协会等各类行业协会，胡润中国，财富中文网，互联网周刊，阿里研究院，京东消费及产业发展研究院等

　　中国汽车工业协会、中国半导体行业协会、中国石油化工行业协会、中国光伏行业协会等行业协会，IDC，Gartner，IHS Markit，赛迪研究院等

　　前瞻产业热力图系统，国家及地方统计局，中国统计年鉴及地方统计年鉴，中国工业统计年鉴、中国农业农村统计年鉴等行业统计年鉴，中国石油化工行业协会、中国光伏行业协会等行业协会

　　前瞻上市企业大数据平台，美国证券交易所、英国伦敦证券交易所、德国法兰克福证券交易所、深圳证券交易所、上海证券交易所、香港证券交易所等各大证券交易所，各大行业协会/政府官方企业信息披露平台等

　　业对GDP拉动效应明显/

　　行业是指通过对食品进行加工处理，满足食客的饮食需要，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的

　　行业市场现状分析：创就业贡献GDP 口腹之上的经济效应【组图】/

　　行业是指通过对食品进行加工处理，满足食客的饮食需要，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的

　　2023年中国中式面馆行业发展现状及市场规模分析 2022年市场规模或超过3400亿元

　　行业细分市场之中式面馆市场分析：出餐快 市场规模超3000亿元【组图】

　　行业细分市场之火锅市场分析：市场规模超5000亿元 二三线市场发展潜力较大【组图】

　　中国公园+商业模式分析 公园式商业街区将重构城市休憩和商业空间【组图】

　　2022年北京市纺织洗涤行业市场规模及发展前景分析 预计2025年市场规模突破百亿元