玩加电竞民以食为天，食以安为先。为切实提高辖区餐饮单位从业人员的业务知识与能力，全面筑牢辖区食品安全防线。近期张星镇组织召开餐饮行业食品安全培训会。

　　此次培训主要从原料检查、餐饮具消毒、分类储存、食品留样等方面进行食品安全培训。强调食品原料严格按照食品原料储存条件储存食品，生熟分开；餐饮具按要求进行消毒；做好食品留样记录等。要求辖区餐饮单位建立食品安全管理制度，严把进货关，提高食品安全生产意识，规范食品安全生产操作流程。

　　此次培训，进一步深化了辖区餐饮行业食品安全意识，助力筑牢全镇食品安全防线。下一步，张星镇将不断夯实食品安全主体责任，扎实推进辖区食品安全各项工作，织牢织密食品安全防护网，形成维护辖区食品安全的强大合力，全方位保障人民群众舌尖上的安全。