在嘉定区总工会悉心指导下，真新街道总工会全力主办下，劳动报、上海市旅业协会饭店业分会的大力支持下，由上海万润国际酒店用品市场具体承办的2023年嘉定区真新街道酒店与餐饮行业职工技能大赛于5月9日在万润国际C区中庭拉开序幕。

　　嘉定区总工会党组书记、常务副主席李敏、嘉定区真新街道党工委书记郭亦鹿、嘉定区总工会党组成员、副主席沈蓉、嘉定区真新街道党工委副书记张杨辉、嘉定区真新街道办事处副主任罗梁、嘉定区真新街道总工会主席韩云、上海市旅业协会饭店业分会秘书长杨炎平女士、上海万润国际酒店用品市场经营管理有限公司董事长郑宝芳等来自真新街道各基层的骨干、劳模工匠代表以及相关部门的负责人及多家高星级酒店的优秀服务人员共同出席了本场活动。

　　大赛上，嘉定区真新街道党工委书记郭亦鹿提道：每一个工会组织都是党联系职工群众的桥梁和纽带，真新街道总工会将会大力推进曹安商圈发展，动员广大商圈职工创新、争优、建功，实现真新十四五规划。郭书记还祝愿大赛取得圆满成功。

　　相信在街道党工委的坚强领导下，劳动光荣、知识崇高、人才宝贵、创造伟大的社会风尚，必将在真新蔚然成风。

　　三年抗疫，上海旅游饭店业投入了大量的精力物力，用于接待外省市和本市的相关地方保障。尽管期间酒店业比其他行业更受重创，但在崇高的使命下，酒店人依旧前行，旅游饭店业也不断聚集行业内的优质资源，以赛促练，以赛促学，培育行业匠人，鼓励人才脱颖而出。

　　为促进中国餐饮行业的发展，培养对中国烹调事业有推动的后进人才，使更多的年轻人学习西餐的技能。万润国际旗下玖品科技设立了民办培训学校——上海库锞职业技能培训有限公司。

　　学校秉承开放式教学理念，理论与实操相结合；师资力量雄厚，教师都曾是各大餐饮集团的厨师长和行政总厨；同时，学校实行专业管理模式,学校定玩加电竞期组织活动，全面提升学生素质。

　　此次比赛全面贯彻和落实党的二十大精神，大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神，其圆满的开展，极大调动了工会职工和万润员工参与真新经济社会高质量发展的积极性、主动性和创造性。

　　万润国际将助力酒店餐饮行业培养出有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的优秀职工，为建设真新贡献力量，并热切期待真新地区能掀起技能热潮，带动更多的劳动者走上技能成才的道路。

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