中国湘菜玩加电竞青年名厨首届技能大赛李厚霖夺冠
栏目:美食资讯 发布时间:2023-09-25
 湖南日报·新湖南客户端9月24日讯(记者 刘涛 通讯员 黄绍满)这可能是最有味道的颁奖典礼,穿过香喷喷热腾腾的展示区,2023“味道湖南”长沙美食季暨中国湘菜青年名厨首届技能大赛颁奖典礼现场气氛热烈。在当天结束的比赛中,李厚霖获得赛事冠军,王太飞、李昊获得亚军,兰志勇、李王闯、张卫东获得季军。  本次比赛于22日-23日举行,大赛主赛场设在长沙新东方烹饪学校,120位80后、90后厨师精英齐聚

  湖南日报·新湖南客户端9月24日讯(记者 刘涛 通讯员 黄绍满)这可能是最有味道的颁奖典礼,穿过香喷喷热腾腾的展示区,2023“味道湖南”长沙美食季暨中国湘菜青年名厨首届技能大赛颁奖典礼现场气氛热烈。在当天结束的比赛中,李厚霖获得赛事冠军,王太飞、李昊获得亚军,兰志勇、李王闯、张卫东获得季军。

  本次比赛于22日-23日举行,大赛主赛场设在长沙新东方烹饪学校,120位80后、90后厨师精英齐聚一堂,各显身手。

  玩加电竞

  比赛选手现场创作两款自选创意菜品,要求例份菜每款制作数量为1份,尝味碟3位,时间为120分钟;两道菜品总分合计100分。

  120位选手各显神通,现场没有紧张的硝烟味,只有美美的烟火气。经过激烈角逐,李厚霖获得赛事冠军,王太飞、李昊获得亚军,兰志勇、李王闯、张卫东获得季军。6人还被推荐申报湘菜名师/湘菜大师称号。所有选手还依据得分,分别获颁特金奖、金奖、银奖荣誉。

  颁奖典礼还邀请到湖南餐饮业界的许菊云、王墨泉、聂厚忠三位湘菜泰斗,他们分别表达了对青年厨师的期待和厚望。本次比赛由湖南省餐饮行业协会、长沙市商务局指导,长沙市餐饮行业协会主办。