。昨天跌得较多，很多粉丝后台私信我说：坐不住了，今天是要补仓还是割肉？不急不急，下面让我来好好给你说下西安饮食现在值不值得投资。

　　要了解西安饮食前，得先弄懂酒店餐饮行业的投资逻辑，不然相当于跟风盲目炒股罢了。

　　首先，大家要明白餐饮行业到底是做什么的？餐饮主要是指利用餐饮设备、场所和餐饮原料，从事饮食烹饪加工，为社会生活提供生产经营的服务行业。

　　1、随着国内疫情得到很好地控制，餐饮端消费恢复较快、家庭端消费面临高基数增速。玩加电竞得益于人口基数和消费需求的增长，餐饮行业的规模是不断扩大的，保持着较为可观的增长率。

　　2、我国餐饮连锁化率逐渐提高、团餐规模快速扩大、外卖需求的爆发都使得餐饮行业进入发展的新节点。

　　经历多年的发展与市场竞争，中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。

　　行业集中度日趋提高，拥有品牌效应和规模连锁的餐饮企业在市场竞争中将更具优势。

　　酒店餐饮行业的投资逻辑我们理清楚后，我们来看下作为酒店餐饮行业热门股——西安饮食，今天是涨还是跌？要补仓还是割肉？关键是要留意这一块内容！

　　1、【风险提示】本文内容中提到的投资品种不构成投资建议，请投资者注意风险，独立审慎决策。投资有风险，入市需谨慎。