民以食为天，食以安为先。今年以来，巴南区南泉街道市场监督管理所（简称：南泉市场监管所）开展系列食品安全工作，大力帮助餐饮经营者实施智慧食品管理，提升餐饮品质，增强群众消费信心。
南泉市场监管所通过指导辖区餐饮经营户入驻使用“重庆市阳光餐饮App”，实现智慧监管，目前已全覆盖完成辖区内经营餐饮单位入驻，入驻率达百分之百。
同时，执法人员下沉到21个村社，对566家餐饮单位集体召开食品安全整治会32场，一对一指导超一千余人次，利用新媒体，宣传介绍市场监管局的职责职能，开展食品安全普法教育送学到户，增强餐饮单位法律意识。
辖区内离南泉所最远的龙井村，有近二十公里路程，交通不便。南泉所党员干部成小静一对一走访偏远餐饮单位，手把手指导餐饮单位使用“重庆市阳光餐饮App”，推进实施智慧食品监管，并现场解决解答群众提出的问题。
截至9月1日，南泉市场监管所已实现餐饮单位全见面，并和全部餐饮单位建立了微信联系，提升了监管效能。
此外，南泉市场监管所还关注重点人群，积极推进重点餐饮单位“互联网＋明厨亮灶＋AI识别”系统安装，实现远程实时监控；积极推进辖区特定重点餐饮单位（学校、养老机构、托育机构、医疗机构、火锅店、单位食堂等）安装“互联网+明厨亮灶+AI识别”系统，助力监管单位和餐饮单位利用智慧监管平台提升监管质量。
目前，辖区内34家学校食堂和5家养老机构食堂的“互联网＋明厨亮灶＋AI识别”系统，已经全部安装并实现数据上传。辖区内33家单位食堂和53家火锅餐饮系统安装率达百分之百，9月初将实现全部数据上传。
“餐饮监管任重道远，南泉街道市场监督管理所将一如既往，开展服务性行政执法，将监管与被监管的关系变成服务与被服务的关系，实现行政执法与服务人民群众的有机统一，为南泉餐饮行业保驾护航。”南泉市场监管所相关负责人表示。（马春鹏）
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