餐饮，又称餐饮业（catering），是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。按照欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。
近些年来，为了促进餐饮行业高质量发展，我国陆续发布了许多政策，如2023年2月中央国务院印发《质量强国建设纲要》，其中提到大力发展大众餐饮服务，提高质量安全水平。创新丰富家政服务，培育优质服务品牌。
引导在线旅游平台经营者与旅行社、交通、住宿、餐饮等相关经营者协同发展，促进资源高效配置。
关于进一步完善政策环境加大力度支持民间投资发展的意见(发改投〔2022〕1652号)
发挥政府性融资担保机构作用，按市场化原则对符合条件的交通运输、餐饮、住宿、旅业民间投资项目提供融资担保支持，扩大民营企业融资担保业务规模。
符合条件的交通运输、餐饮等行业的中小微企业、个体工商户，鼓励政府性融资担保机构提供融资担保支持，
有序盘活长期闲置但具有较大开发利用价值的项目资产，包括老旧厂房、文化体育场馆和闲置土地等，以及国有企业开办的酒店、餐饮、疗养院等非主业资产。
重点加大对受疫情影响较大的交通运输、餐饮、住宿、旅游等行业小微企业和个体工商户的支持，助力援企稳岗。
鼓励有条件的地区对零售、餐饮等行业企业免费开展员工定期核酸检测，对企业防疫、消杀支出给予补贴支持。落实好餐饮、零售、旅游、民航、公路水路铁路运输等特困行业纾困扶持措施。
1.鼓励有条件的地区对零售、餐饮等行业企业免费开展员工定期核酸检测，对企业防疫、消杀支出给予补贴支持。落实好餐饮、零售、旅游、民航、公路水路铁路运输等特困行业纾困扶持措施。
2.完善节能和绿色制造标准体系、绿色产品认证标识体系以及平台经济、跨境电商、旅游度假、餐饮、养老、冷链物流等领域服务标准。
我国各省市也积极响应国家政策规划,对各省市餐饮行业的发展做出了具体规划,支持当地餐饮行业稳定发展，比如云南省发布的《关于促进个体工商户发展的实施意见》提出鼓励各地依托区域文化资源、地理标志产品等特色优势，打造民俗旅游接待、土特产品销售、特色餐饮服务等领域的经营样板。
鼓励各地依托区域文化资源、地理标志产品等特色优势，打造民俗旅游接待、土特产品销售、特色餐饮服务等领域的经营样板。
推动数字技术在文旅、教育、医疗、养老、体育、交通、物业、餐饮、会展等领域融合应用，探索打造数字化生活模式。
支持国内外知名餐饮企业及有关配套企业来滇注册法人企业、布局区域总部，与滇菜产业链企业合作发展，丰富餐饮市场优质供给。加大餐饮业市场主体培育力度，鼓励“个转企”、“企升限”，不断壮大餐饮市场主体。
鼓励银行机构向零售、餐饮等受疫情影响较大行业企业发放贷款，提供专属金融方案。
加强餐饮油烟、扬尘、机动车尾气等大气治理，推进细颗粒物和臭氧协同控制，支持大气质量监测点建设。
观研天下®专注行业分析十一年，专业提供各行业涵盖现状解读、竞争分析、前景研判、趋势展望、策略建议等内容的研究报告。更多本行业研究详见《中国餐饮行业发展现状研究与投资前景分析报告（2023-2030年）》。
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近些年来，为了促进餐饮行业高质量发展，我国陆续发布了许多政策，如2023年2月中央国务院印发《质量强国建设纲要》，其中提到大力发展大众餐饮服务，提高质量安全水平。创新丰富家政服务，培育优质服务品牌。
2022年国务院发布的《“十四五”市场监管现代化规划》提出加强食品药品网络经营行为监管，严格落实第三方平台责任，保证线上线下餐饮服务同标同质，保证药品质量安全。/
2022年国务院发布的《“十四五”推进农业农村现代化规划》提出鼓励对依法登记的宅基地等农村建设用地进行复合利用，发展休闲农业、乡村民宿、农产品初加工、农村电商等。
外卖，是指销售供顾客带离店铺的商品（一般指自己店铺现有的）。随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展。
餐饮，又称餐饮业（catering），是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。
酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，中国作饭店、酒店等，马来西亚、新加坡等作酒店）其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。
共享住宿是共享经济发展新出现的交易模式。共享住宿是依托互联网诞生的一个新业态，近年来发展迅速，创新日益活跃，发展潜力巨大，在制定标准时要遵从审慎性、前瞻性、可操作性原则，发展与规范同步。
调味品是指能增加食品菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。调味品在食品产业中占有非常重要的作用，不仅是消费者一日三餐的必需品，同时也广泛地应用于食品加工领域。
2023年3月我国财政预算收入低于支出 其中印花税收累计同比下降幅度最大
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