截至2023年6月30日止三个月的收益增加约1.8百万港元至约7.7百万港元(截至2022年6月30日止三个月:约5.9百万港元)。

　　于上一财政年度,自2022年1月以来爆发第五波新型冠状病毒病(‘COVID-19’)疫情,此对餐饮行业造成严重影响。面对此经营环境,集团关闭或终止若干业务以减少损失,并实施成本节约措施,例如与业主磋商租金优惠。集团亦审慎扩展其食品及餐饮业务。

　　于2023年6月30日,集团以品牌‘小火焰韩式咖啡餐厅’在大围经营一间韩式餐厅、以品牌‘一韩烧’在新蒲岗经营一间韩式烧烤及火锅餐厅(‘新蒲岗餐厅’)、以品牌‘Shio’在中环经营一家现代日式居酒屋以及经营销售及食品加工厂。

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　　展望未来,面对世界经济复苏的不确定性,集团将持续努力找出若干餐厅及业务的经营业绩不及预期的根本原因,并尽一切努力改善及优化该状况。管理层将考虑任何减少亏损的潜在机会。然而,集团将积极寻找潜在机会,以恢复餐厅相关业务。于2023年6月14日完成供股并获得财务资源后,公司将积极寻求任何扩大餐饮服务业务的机会。

　　管理层坚信客户满意度乃集团成功的关键。集团将竭力不断透过设计及提供更多不同菜肴创造更好的用餐体验,为顾客提供全面及优质用餐体验。

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