餐饮行业燃气“小课堂”:安玩加电竞全无小事规范使用是关键!
栏目:美食资讯 发布时间:2023-07-02
 玩加电竞。为帮助广大市民增加对相关法律法规的了解,让安全生产意识入脑入心,东阳市融媒体中心推出“以案说法”专栏,通过分析案例,再现案情,营造人人讲安全、事事重安全的良好氛围。今天,来看  燃气是餐饮行业普遍使用的燃料之一,燃气火力强劲、使用方便,但是如果存放、使用不规范,安全隐患也很大。  近期,市综合行政执法局持续开展餐饮行业用气安全排查整治工作,深入排查燃气领域安全风险和事故隐患。  为了

  玩加电竞。为帮助广大市民增加对相关法律法规的了解,让安全生产意识入脑入心,东阳市融媒体中心推出“以案说法”专栏,通过分析案例,再现案情,营造人人讲安全、事事重安全的良好氛围。今天,来看

  燃气是餐饮行业普遍使用的燃料之一,燃气火力强劲、使用方便,但是如果存放、使用不规范,安全隐患也很大。

  近期,市综合行政执法局持续开展餐饮行业用气安全排查整治工作,深入排查燃气领域安全风险和事故隐患。

  为了确保安全,餐饮单位使用燃气时,首先要确保用气环境的安全。根据相关条例,餐饮店内存放的燃气气瓶数量和使用方式有严格规定。燃气不得在密闭、半密闭空间、半地下空间或通风不畅空间存放或使用。同时,连接气瓶和灶具的连接管必须采用金属波纹管,且不能超过2米,不得使用“三通”。在对亭塘农贸市场一餐饮店检查时,执法人员发现该店存在“三通”的违法行为。

  “这根管子上面连接出了两个出口,接了两个灶具,按照规定一个气瓶只能连接一根管子,接通一个灶具”,市综合行政执法局江北中队二分队队长杨晓微表示,“三通”存在较大安全隐患,已要求店家限期进行整改。

  餐饮厨房大多空气流动性差,燃气泄漏安全隐患较大,为了能第一时间发现燃气泄漏,餐饮店需在气瓶旁边离地30公分处,规范安装使用可燃气体报警装置,使用燃气时打开报警装置。

  市综合行政执法局江北中队队员王俏丹提醒,近年来,餐饮行业厨房用气不当而引发的安全事故仍时有发生,餐饮场所务必要提高安全意识,杜绝违规使用燃气设备行为,筑牢安全用气防线。