中新网杭州5月30日电 (王题题)5月30日，首版杭州米其林指南在浙江杭州发布。总共51家餐厅首次进入米其林指南推荐榜单，包括6家一星餐厅、12家必比登推介餐厅和33家米其林指南入选餐厅。

　　杭州自古繁华，韵味独特。作为浙江省省会和历史文化名城，多元立体、传统与现代交融的独特魅力早已在杭州美食文化中确立。大江南北的风味交汇于此，更是沉淀了众多来自附近地区的地方美食。

　　“米其林评审员团队很荣幸呈现第一本杭州指南。在制作这本指南的过程中，我们的评审员们深刻感受到随季节变化，本地时令食材对杭州美食的重要意义。”米其林指南国际总监格温达·普勒内克(Gwendal Poullennec)如是说。

　　同时，他也表示，“我们注意到杭州精致餐厅的数量和水准正在稳步增长。虽然杭州美食尚以本地菜系为主，除浙江菜系外的其他类型美食也应市场需求而稳步攀升。随着米其林指南的进入和全球经济的复苏，我们真挚地希望餐饮行业健康和积极的发展，也希望这本指南可以随杭州餐饮业一同演变，记录丰富多彩的杭城美食图景。”(完)

　　违法和不良信息举报电话： 举报邮箱：报受理和处置管理办法总机：86-10-87826688玩加电竞