6月1日晚，泰和县委书记孙英剑主持召开第十四期亲清连心政企恳谈会，与9位餐饮业代表围坐一堂，就“推动特色餐饮发展，打造饮食文化名片”主题共谋泰和特色餐饮业发展大计。县委常委、，县委常委、组织部部长廖勇，县委常委、纪委书记、监委主任林梅，县人大常委会副主任刘建莉，副县长葛英才出席。

　　会上，大家首先观看了“历史文化商业特色街区（泰和早酒一条街）”规划设计。随后，9位餐饮业代表先后发言，简要介绍了餐饮店当前经营和发展情况，并就如何推动泰和特色餐饮业发展提出意见建议。孙英剑认真听取发言，逐一作出回应，并要求相关部门针对餐饮业代表提出的问题和困难认真梳理、及时交办跟进落实，为泰和特色餐饮行业发展排忧解难。

　　孙英剑指出，推动泰和特色餐饮业发展，打造泰和饮食文化名片是我们共同的目标。目前泰和餐饮业发展还是处于较低端的水平，大家要有危机感、紧迫感，更要有压力感，多方聚力共同推动泰和特色餐饮业高质量发展。

　　孙英剑强调，吃是一种文化，特色餐饮业要个性化。要打造泰和特色早酒IP，通过举办“泰和早酒争霸赛”“泰和乌鸡文化节”等活动，打造美食文化；通过特色美食文化聚集人气，激活文旅消费。同时，各餐饮从业者要强化责任担当，主动推动泰和特色餐饮业个性化发展。玩加电竞吃是一方特色，特色餐饮业要规模化。要开发历史文化商业特色街区，打造泰和特色美食聚集街，为往来食客提供舒适、良好的用餐环境。吃是一个品牌，特色餐饮业要产业化。要统一餐饮标准，统一餐饮价格，统一餐饮菜单，统一餐饮logo，统一餐饮授权等，通过产业化形式讲好泰和特色餐饮故事。同时，餐饮协会要积极发挥协会引领作用，服务好餐饮行业，大力促进餐饮业向品牌化、特色化发展；各相关单位和餐饮从业人员要齐心协力，共同把泰和特色餐饮品牌做强做大，携手打造“舌尖上的泰和”。