近日，乐清 知名网红餐厅胡桃里（江南里店）因销售超过保质期食品被乐清市市场监督管理局予以罚款18000元的行政处罚。
据了解，执法人员当天在该餐厅酒水吧操作区存架上发现，多种已过期食品，其中有莫林红柚风味糖浆1瓶、莫林白葡萄风味糖浆1瓶、莫林桂花风味糖浆1瓶、莫林草莓风味果浆1瓶、菠萝复合水果饮料浓浆3瓶。而这些过期食品中，大多都处于已开封的状态，并且过期时间较长，几乎都过期一年左右，其中最令人震惊的是那3瓶菠萝复合水果饮料浓浆。
根据处罚信息显示，该产品生产日期为2020年2月12日，保质期12月，而处罚信息上显示的日期为2023年5月22日，该物品已经过期了2年之久...并且在执法人员检查时还发现，该经营场所内没有设置食品不合格区，与过期货物一同存放在货架上的其他食品都是在正常使用中。
过期的货物与正常使用的货物放在同一个货架上，谁业无法保证这些过期的食品是否已经供客人享用过，更令人感到不安的是，乐清胡桃里的货架上出现过期食品究竟是管理不当出现过失还是有人刻意使用过期食品节约成本呢？细思极恐...
这次检查出的过期食品并不少，而且过期的时间不短，那么这些食品又是如何躲过执法人员的数次检查呢？难不成是它们学会了隐身术？最令人目瞪口呆的是这些产品的金额，没有一件是超过100元的，总货值也不过480元。商家若是仅为了节省几百元，就拿顾客的健康做“儿戏”，简直令人发指。
对于餐饮行业来说，不论是回避食品安全还是在管理上出现疏漏，都是极为不负责任的行为。总之，食品安全事关人民的生命健康，对于企业而言，健康安全问题必须放在首位，同时也希望有关部门可以继续严厉打击不良商家的恶劣行为！
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