5月23日，乌鲁木齐市市场监督管理局召开餐饮行业价格政策提醒告诫会。图为会议现场。石榴云/新疆日报记者 赵悦摄
《告诫书》要求餐饮经营者一是要认真落实明码标价制度，切实做到价签价目齐全、标价内容真实明确、字迹清晰、货签对位、标示醒目，提供的时令菜品，必须标明价格，杜绝使用“时令价”等模糊标注，不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。
二是经营者不得相互串通，操纵市场价格，不得捏造、散布涨价信息，哄抬价格，推动商品价格过高、过快上涨，扰乱市场价格秩序。
《告诫书》还要求行业协会及经营者加强价格自律，强化依法经营、诚实守信意识。建立和完善内部价格管理机制和纠错机制，及时妥善处理价格纠纷。行业协会或其他任何单位不得组织经营者串通涨价，操纵市场价格，要积极引导经营者合法经营，共同维护市场价格秩序。
为进一步激发消费信心，营造健康消费环境，树立旅游城市良好形象，根据《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等法律法规规定，及伊犁州发展改革委、文旅局、市场监督管理局《遏制“天价”民宿等旅游相关服务价格促进旅游市场健康发展工作实施方案》《新疆尔自治区旅游景区门票及相关服务价格管理办法》文件精神，我县将实施价格监测及涨价幅度控制措施，现通知如下：
1.2023年5月1日至7月31日，在全县范围内对宾馆酒店民宿客房价格进行监测。重点对价格涨幅、消费者投诉、网上评价等内容进行监测。
2.根据监测情况，通过行业协会对质价不符、投诉较多、造成不良影响的宾馆酒店民宿进行有效干预，对违法行为县市场监管、文化旅游等部门对相关违法经营行为进行查处。平抑价格、提高服务质量、提升消费满意度。
5月1日起，特克斯县已进入旅游高峰期，5月1日至9月30日期间，各宾馆酒店报备价格即认定为旺季价格，县发展改革、文化旅游、市场监管、卫生健康等部门根据报备价格进行适当的成本核算，指导行业协会开展平抑价格的相关措施。
2023年4月以来，县发展改革、文化旅游、市场监管、卫生健康等相关部门已通过召集宾馆酒店行业座谈会、发布相关价格政策提醒告诫书，视为已对各相关经营者按照有关规定要求履行告诫程序，并要求全县宾馆酒店履行报备价格程序。经营者相关哄抬价格、坐地起价、退单再涨价等行为，由市场监管部门依法依规严肃查处，典型案例将公开曝光；涉嫌构成犯罪的，依法移送有关部门处理。
本措施即日起执行。县发展改革、文化旅游、市场监管、卫生健康等相关部门根据市场实际情况，结合价格监测、投诉举报、消费者满意度调查等，适时对控制措施进行调整，调整消息通过官方平台对外发布。
为规范宾馆酒店、旅业经营者价格行为，营造奎屯和谐的市场消费环境，助力我市打造优良营商环境，树立良好城市形象。根据《中华人民共和国价格法》、《明码标价和禁止价格欺诈规定》等法律规章，现就规范价格行为提醒告诫如下：
一、严格自律、依法经营。各宾馆酒店、旅业经营者要严格遵守《中华人民共和国价格法》《价格违法行为行政处罚规定》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等法律法规，遵循公平、合法和诚实守信的原则，积极履行社会责任，加强价格自律，依法经营、诚信经营，自觉维护良好的市场价格秩序。
二、明码标价、诚信经营。各宾馆酒店、旅业经营者不得采取模糊标价等形式进行价格欺诈，不得发生强制服务、欺客宰客等价格违法行为。严禁虚假标价、虚假折扣、模糊赠售、捆绑销售，不得在旅游旺季期间在经营成本没有发生明显变化的情况下，以牟取暴利为目的，大幅度提高价格，经营者必须保存相关交易信息，以备有关部门依法核查。
三、履行承诺、守约经营。经营者根据审核备案后的平季、旺季销售价格与监管部门签订经营承诺，不得不履行价格承诺或擅自提高价格，不得在事后收取未予标明的费用；经营者应当向消费者全面、真实、准确、及时提供商品或者服务信息，保障消费者的知情权和选择权；不得在电商平台等渠道预订房间订单生效的情况下单方面毁约，或者擅自提高价格；经营者要标明投诉举报电话并于显著位置悬挂或摆放，以便消费者监督。
即日起，各宾馆酒店、旅业经营者认真对照上述提醒告诫要求，积极开展自查整改，进一步规范自身价格行为。对经提醒告诫后仍不整改的违法行为，奎屯市市场监管局将依法严肃处理，对情节恶劣的典型案件，将公开曝光。对违反上述行为的经营者，市场监督管理局将按照《中华人民共和国价格法》《价格违法行为行政处罚规定》等法律法规，依法责令改正，没收违法所得，并处违法所得5倍以下的罚款；没有违法所得的，处十万元以上一百万元以下的罚款，情节较重的处一百万元以上五百万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿，或者吊销营业执照。
欢迎广大群众和社会各界对奎屯市各宾馆酒店、旅业经营者的价格行为予以监督，若发现价格违法行为，请保存好相关证据并拨打热线电话进行投诉举报。
为严格遵守《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定，着力解决学校食堂、婚宴、自助餐、社会餐饮等餐饮场所食品浪费行为，喀什市市场监督管理局开展制止餐饮浪费行为专项整治行动。现对本市内所有各级学校食堂、医疗机构食堂、养老机构食堂、单位食堂以及社会餐饮服务经营者提醒告诫如下：
（二）重点对象：经营婚宴、自助餐、商务活动用餐、旅游团队用餐的餐饮服务经营者及社会餐饮店。
餐饮服务经营者对照《中华人民共和国反食品浪费法》开展自查自纠。重点自查自纠是否落实以下要求：
1.建立健全食品采购、储存、加工管理制度，加强服务人员职业培训，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容；
2.主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐；
3.提供团体（婚宴）用餐服务的，应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品、主食；
4.提供自助餐服务的，应当主动告知消费规则和防止食品浪费要求，提供不同规格餐具，提醒消费者适量取餐；
1.餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款规定，对其责令改正，给予警告；
2.餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第二款规定，对其责令改正，给予警告；拒不改正的，处一千元以上一万元以下罚款；
3.餐饮服务经营者在食品经营过程中造成严重食品浪费的，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第三款规定，对其责令改正；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。
欢迎广大群众和社会各界对相关餐饮服务提供者（含学校食堂、医疗、养老机构、单位食堂）的监督，若发现餐饮浪费的违法行为，请保存好相关证据并拨打12315热线电话进行投诉举报。
为营造安全旅游环境，规范旅游旺季期间喀什市宾馆、酒店等住宿行业的价格行为，切实保护游客合法权益，根据《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等法律法规，现将有关价格政策法规提醒告诫如下∶
一、严格自律，依法经营。各住宿行业经营者要严格遵守《中华人民共和国价格法》《价格违法行为行政处罚规定》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等法律法规，遵循公平、合法和诚实守信的原则，积极履行社会责任，加强价格自律，依法经营、诚信经营，自觉维护良好的市场价格秩序。
二、严格明码标价，诚信经营。各住宿行业经营者不得采取模糊标价等形式进行价格欺诈，不得发生强制服务、欺客宰客等价格违法行为。严禁虚假标价、虚假折扣、模糊赠售、捆绑销售，不得在旅游旺季期间在经营成本没有发生明显变化的情况下，以牟取暴利为目的，大幅度提高价格。
三、严格履行价格承诺，真实标注价格。各住宿行业经营者不得不履行或不完全履行价格承诺，不得利用虚构原价、虚假优惠折价、虚假价格承诺等虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者与其进行交易；不得在电商平台等渠道预订房间订单生效的情况下单方面毁约，或者擅自提高价格；不得在事后收取未予标明的费用。
四、标明投诉举报电线，并于显著位置悬挂或摆放，以便消费者监督。对违反上述行为的经营者，市场监管部门将按照《中华人民共和国价格法》等法律法规，依法责令改正，没收违法所得，并处违法所得5倍以下的罚款；没有违法所得的，视情节轻重可处五万元以上五百万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿，或者吊销营业执照。
市场监管部门将对喀什市内宾馆酒店（民宿）等住宿价格行为加强监管和舆情监测，对不正当价格行为依法从严查处，对性质恶劣、情节严重、社会影响较大的违法典型案件通过新闻媒体公开曝光。
欢迎广大群众和社会各界对各相关宾馆酒店（民宿）住宿经营者的价格行为予以监督，若发现价格违法行为，请保存好相关证据并拨打12315热线电话进行投诉举报。
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