玩加电竞由赢商网举办的第18届中国商业地产节于5月17-18日在广州·南丰朗豪酒店隆重举办！本届大会主题为“开放·商业的共振”，行业大咖强势集结，共同以开放的姿态，把握商业新风向，共话商业发展。

　　此次论坛上，蛙来哒总经理李昊发表了《聚焦牛蛙品类，持续为客户创造价值》的主题演讲。在演讲中，李昊提到，作为一家聚焦牛蛙品类的服务公司，蛙来哒从品类开创做到品类行业第一，只有聚集品类，持续为C端和B端的客户创造价值，才能推动餐饮模式的健康发展。

　　回溯蛙来哒13年发展历程，其早期凭借着产品特色快速崛起，占据了先发优势，此后还能够一直保持强劲发展势头，而且在“不确定的外部环境 牛蛙产业受震荡”的双重影响下，还能逆流而上，实现增长，绝非易事。蛙来哒已成为中式正餐赛道一个值得研究的范本，深挖蛙来哒成功背后原因，李昊也指出，离不开以下几点。

　　蛙来哒是一家已成立13年的聚焦牛蛙品类的餐饮品牌，目前，全国已签约450家店的规模，今年将实现全国500家店的目标。

　　蛙来哒作为牛蛙品类的开创者，从2018年开始，确定了公司未来的核心战略是坚定走道路，从原先的一家专注牛蛙的餐饮企业转型成为一家专注蛙类美食服务公司。

　　蛙来哒在的核心逻辑成为“好生意的逻辑”：好品牌 好伙伴 好位置 好运营=好生意。这是从1到N的连锁模式，核心是组织能力赋能的输出，这部分是标准化体系的输出。

　　如何走好之路？只有持续为客户创造价值，才有可能持续发展。对于蛙来哒而言，客户包括C端消费者客户和B端加盟商客户，先保障C端客户创造更好的价值，才能带来B端客户的增长。

　　蛙来哒连续4年获得中国正餐连锁品牌排名第一，还获得了沙利文国际认证的三项“第一”：中国牛蛙餐饮连锁企业规模第一、中国牛蛙餐饮行业蛙销量的全国第一，第三是开创了品类并定义了紫苏牛蛙。2023年开始要让消费者在心智上认知中知道“吃蛙就吃蛙来哒”。

　　在消费者端，蛙来哒全新升级了消费场景、消费体验，因为未来的竞争、餐饮的竞争是年轻消费群体的竞争，如何迎接新的消费者，迎接他们的新习惯是至关重要的，2023年我们将打造全新消费场景。

　　从1.0夜店风到今年最新的6.0超级夜市风，蛙来哒为了匹配当下年轻消费者在场景和体验中的新需求，基于每年对于目标消费群的消费洞察，打造出不同场景来满足不同消费者的需求。目前6.0风格即将在广州正佳广场落地，未来也会推广到全国各个地区进行落地。

　　蛙来哒对于整个牛蛙行业最为重要的贡献之一，便是为牛蛙品类进行了正名，并且积极推动了养殖类生态化的发展，为牛蛙行业做贡献。食安是餐饮企业的生命线，只有品类好了，品牌才会好。

　　作为一家聚焦牛蛙品类的餐饮品牌，蛙来哒从品类开创到品类第一，一直都在尽心尽力做到最好，持续为客户创造价值，持续领跑牛蛙品类赛道。

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